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陕西省杂交油菜研究中心荣获科技工作者创新创业大赛铜奖
来源: 作者: 科技局 点击数: 0 发表时间: 2018-09-21 03:36

 2018年陕西省科技工作者创新创业大赛经过两天的激烈角逐,9月19日下午在陕西省西咸新区沣东新城落下帷幕。由杨凌示范区科技局推荐,陕西省杂交油菜研究中心和杨凌戴胜农业科技有限公司合作参赛的“浓香型欧米伽3单品种菜籽油开发”项目荣获大赛农业组铜奖。

    大赛期间,省委科技工委委员、省科技厅副厅长林黎明来到农业组参赛项目展位前,与参赛选手进行深入交流,详细了解参赛项目准备情况,勉励参赛选手要将大赛作为自我挑战的擂台、科技展示的舞台和成果转化的平台,立足岗位继续加强农业科学技术研究和优质农产品开发,提高农业的综合科技含量,为实现乡村振兴战略贡献力量。

    “浓香型欧米伽3单品种菜籽油开发”项目是由陕西省杂交油菜研究中心青年科技人员组成的创新创效团队,选用新育成的富含α-亚麻酸、优质高产油菜品种,在油菜优生区建立订单种植基地,实行单一品种、单独种植、单独收获、单独压榨的过程控制,加工采用短时明火加热生香、物理压榨和适度精炼技术,最大限度保留菜籽油中α-亚麻酸、维生素E、植物甾醇等有益于人体健康的营养物质含量,兼顾油品色泽、香味和营养的平衡,研制出符合现代营养健康理念的单品种高品质菜籽油产品。

    项目运营过程中,团队将技术与服务贯穿于“从品种到产品、从田间到舌尖”全产业链,初步形成“优选品种+订单种植+委托生产+产品销售”的商业模式,实现“科研成果转化、农户种植增收、企业盈利发展、消费者受益”的商业价值,是促进三产融合的有益尝试,为油菜产业发展提供了新思路。